Το Φασούλι είναι μια γραφική τοποθεσία στην πλαγιά μιας μικρής κοιλάδας με πυκνή βλάστηση και πολλές πηγές κοντά στην Ψίνθο. Ένα μικρό φράγμα που συλλέγει νερό από τις πηγές έχει κατασκευαστεί σε αυτήν την περιοχή, ενώ ένα μέρος της κοιλάδας έχει διαμορφωθεί ως χώρος περιπάτου με την κατασκευή ενός πλακόστρωτου μονοπατιού.
Το κέντρο προστασίας και ενημέρωσης για το γκιζάνι στην Ψίνθο κατασκευάστηκε κοντά στο φράγμα. Περιλαμβάνει περίπτερο ενημέρωσης που στεγάζει ένα info-point με πληροφοριακό υλικό και μια μικρή τεχνητή λιμνούλα με υπόγειο διάδρομο και δύο παράθυρα προς το εσωτερικό της, απ’ όπου οι επισκέπτες μπορούν να παρατηρούν τα γκιζάνια που ζουν εκεί. Τα ψάρια αυτά αποτελούν απόθεμα από τον πληθυσμό του ρέματος Πελέμονη. Ο πληθυσμός αυτός είναι ολιγάριθμος και κινδυνεύει άμεσα από την υπεράντληση νερού.
